Sop Ayam Kampung Suwir

Makan malam yg kemalaman belum sempet masak cari bahan yg ada di Kulkas yowis nemu si AyPung dan sayuran wus wus wussss jadi deh!

Persiapan
45 Menit
Waktu Memasak
60 Menit
Penyajian
8 Porsi

Dikirim oleh

Pada 28 September 2021 11.44

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Cuci bersih Ayam serta rebus kemudian suwir daging ayam. Air kaldu rebusan ayam gunakan untuk kuah sop jika berkurang silakan tambahkan air.

2. Tahap

Setelah mendidih. Masukan Ayam suir kemudian Sayuran serta telur Puyuh rebus dan kayu manis dan bawang putih goreng yg di haluskan.

3. Tahap

Beri Bumbu2 kaldu, garam sedikit dan Lada juga Gula Pasir. Icip Rasa. Masak hingga matang. Sajikan 😍 Mudah sekali tapi nampol sop nya macam di restoran! 😋


Bahan-bahan

  • 1 Ekor Ayam Kampung rebus lalu suwir2 rebus dengan tulang2nya
  • Aneka sayuran siap masak (boleh pakai wortel dan jagung saja. Selera)
  • Daun Bawang
  • 1 batang Kayu Manis
  • Telur Puyuh rebus
  • Bawang Putih Goreng di ulek/ blender
  • Bumbu2 :
  • Kaldu Jamur
  • Kaldu Ayam Kampung
  • Lada
  • Garam
  • Gulpas
  • Air untuk merebus ayam dan tambahan untuk kuah

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Kulit Ayam ala KFC

Kulit Ayam ala KFC

Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam

Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam

Keripik Singkong Pedas

Keripik Singkong Pedas

Sup Ayam Jamur

Sup Ayam Jamur