PASKA

December 1, 2011 by  
Filed under Lain Lain

bahan kulit:

.putih telur 50 gr
.gula 50 gr
.tepung terigu 50 gr
.mentega,cairkan 50 gr

isi:

.75 gr cream cheee
.15 gr gula pasir
.50 gr jus lemon
.125 gr whippping cream
.1 btr putih telur
.50 gr kismis
.50 gr manisan kulit jeruk
.50 gr almond slice

Cara membuat:

1.campur semua bahan kulit,aduk sampai rata.olesi pan dadar dengan mentega putih
2.tuang satu sendok sayur adonan.buat dadar tipis-tipis garis tengah 12cm.angkat,sisihkan
3.bahan untuk isi:kocok cream cheese gula pasir sampai rata.
masukkan putih telur,aduk rata,masukkan mannisan kulit jeruk.jus lemon,kismis,dan almondslice.aduk rata
4.isi dadar dengan bahan isi, gulung bentuk kerucut.

Resep Aneka Cake : Cake dari Buah Mangga

July 25, 2011 by  
Filed under Lain Lain, Resep Kue

Bahan Membuat Cake Mangga:

  • 250 gram margarin
  • 200 gram gula pasir
  • 5 butir telur
  • 200 gram tepung terigu
  • 25 gram susu bubuk
  • 25 gram tepung maizena
  • 200 gram manisan mangga, potong kecil

Cara Membuat Cake Mangga:

  1. Kocok margarin dan gula pasir sampai putih lalu masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok sampai mengembang.
  2. Ayak tepung terigu, susu bubuk, dan maizena di atas adonan. Aduk rata.
  3. Tuangkan potongan mangga. Aduk dan masukkan ke cetakan loaf yang telah dioles margarin dan dialasi kertas roti. Oven sampai matang.

Untuk 15 potong.

Tips Membuat Cake:
Untuk membuat cake buah yang enak, perhatikan tips berikut :

Buah Kering

Ayakkan sedikit tepung terigu di atas buah kering supaya buah bisa menyebar di seluruh adonan (tidak turun ke bawah adonan). Untuk alasan yang sama, cake sebaiknya dipilih yang pembuatannya dari margarin yang dikocok, bukan dicairkan.

Buah Segar
Lap buah segar supaya tidak terlalu banyak mengandung air untuk menghindari risiko cake menjadi bantat. Jangan lupa juga memilih buah yang masih segar, tidak bonyok maupun busuk.

Manisan buah
Karena sudah manis, sebaiknya kandungan gula dalam cake dikurangi supaya kue tidak terlalu manis.

Sumber : Tabloid nakita.com

ES BUAH TIMUN SURI

Bahan:

  • Alpukat secukupnya, parut kasar
  • 2 sendok makan Sari Kelapa
  • 2 sendok makan kerokan kelapa muda
  • 100 gram timun suri matang, potong kasar
  • 2 sendok makan manisan kolang kaling
  • 2 sendok makan cincau hitam yang telah dipotong dadu

Pemanis:

  • 2 sendok makan sirup cocopandan
  • 4 sendok makan susu kental manis
  • es serut secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan dalam mangkuk saji.

2. tuang sirup kedalamnya, tambahkan susu dan es serut. sajikan.

ES TEH RASA STROBERRY

December 18, 2010 by  
Filed under resep es buah, Resep Minuman, Resep Minuman Segar

Es Teh Rasa Stroberry

Bahan :

  • 2 1/2 gelas air panas
  • 2 kantong teh celup
  • 1/4 gelas manisan stroberry
  • 2 buah jeruk lemon
  • es batu secukupnya
  • gula secukupnya

Cara membuat :

  1. Seduh teh celup di dalam air panas
  2. Sambil menunggu, peras 1 buah jeruk lemon
  3. Campurkan air perasan jeruk lemon dengan manisan stroberry dan gula secukupnya, kedalam teh yang sudah diseduh
  4. Dinginkan didalam lemari es selama kurang lebih 2 jam
  5. Sajikan dengan es batu dan hias dengan irisan jeruk lemon.

Next Page »

17 queries Baru