SUP KELAPA MUDA
BAHAN:
1 buah kelapa muda, kerok dagingnya, sisakan tempurungnya
2 sdm minyak goreng
1 buah bawang bombay, iris
200 gram cumi, potong bentuk korek api
300 gram daging ikan kakap, potong dadu
300 gram udang, belah punggungnya
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
3 cm jahe, memarkan
1 liter air
1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk
1 sdm ROYCO rasa ayam
1 buah tomat, potong-potong
2 sdm air jeruk nipis
CARA MEMBUAT:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan cumi,
udang, serai, daun jeruk, dan jahe. Masak hingga udang berubah warna.
2. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan ROYCO rasa ayam, didihkan.
3. Setelah mendidih masukkan tomat, air jeruk nipis, dan kelapa muda, masak
sebentar, angkat.
4. Tuangkan sup ke dalam tempurung kelapa atau mangkuk sup.
5. Sajikan hangat.
Untuk: 4 orang
Resep ini berhubungan dengan kata:
- www masakan fillet kakap kulit lumpia com
- membuat jeruk nipis instan
- Resep makanan menggunakan mayonaise rasa keju
- tipsmasker putih telur dan jeruk nipis
Sup Ikan Asam Pedas
January 29, 2012 by dinadesirina
Filed under Lain Lain
Bahan-bahan :
1 ekor ikan gurame (krg lbh 500-600 gr), bersihkan, potong 4 bagian.
8 buah belimbing sayur, belah 2
1 ikat daun kemangi, siangi
2 buah tomat, belah 2
10 buah cabe rawit merah, biarkan utuh
1 batang serai, memarkan
3 sdm air jeruk nipis
1 bungkus kaldu ayam bubuk
5 sdm minyak goreng, untuk menumis
1500 ml air
Bumbu yang dihaluskan:
5 buah cabai merah besar, buang biji
6 butir bawang merah
3 butir bawang putih
2 cm jahe
2 cm kunyit
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
Cara memasak :
1. Didihkan air.
2. Tumis bumbu halus dan serai hingga harum dan matang, masukkan ke dalam air mendidih.
3. Masukkan potongan ikan, cabai rawit, belimbing sayur dan kaldu bubuk, masak hingga ikan matang (10 menit) dengan api sedang.
4. Tambahkan tomat dan air jeruk nipis. Masukkan kemangi, angkat
5. Sajikan hangat
Cara membuat :
Resep ini berhubungan dengan kata:
- cari masakan urapan
- cara masak oncom campur kemanggi
- resep sup ikan asam pedas
- resep roti jala pandan fla durian
- resep masakan sup ham dan sosis
- resep makanan dari tomat
- resep ikan laut bumbu asam pedas
- resep bubur manado yang pake daun kunyit
- Cara memotong labu air
- cara membuat nugget scalp
Mi instan soto ala dEe
Bahan – bahan :
2 bungkus Mi instan rasa soto
2 butir Kuning telur, boleh semuanya jika suka (pakai kuning telur asin lebih sedap)
5 buah Cabe rawit, potong kecil – kecil
¼ buah Jeruk nipis
Cara membuat :
- Didihkan air masukkan telur, setelah telur matang masukkan mi instan dan potongan cabe rawit
- Setelah mi instan masak segera angkat dan tambahkan perasan jeruk nipis
- Sajikan
Resep ini berhubungan dengan kata:
Lemon squash
December 29, 2011 by funkids
Filed under Menu Bulan Puasa, Resep Minuman, Resep Minuman Segar
Bahan :
- 100 ml sirup lemon
- 2 buah jeruk nipis, iris tipis
- 500 ml air soda
- es batu secukupnya
Cara membuat :
Siapkan semua bahan sesuai resep, campur semua bahan dalam cerek/teko, campurkan rata lalu tuang dalam gelas, sajikan segera.





