Resep Bakwan Sayur

April 21, 2013 by  
Filed under Lain Lain

Comments Off

Bahan Bakwan Sayuran :

  • 50 gram tauge, siangi
  • 50 gram paprika merah/hijau, iris tipis
  • 50 gram kol, buang bagian kerasnya, iris tipis
  • 100 gram wortel, potong bentuk lidi
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 2 batang seledri, iris kasar
  • minyak goreng secukupnya

Adonan TepungĀ  :

  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung beras
  • 1 butir telur

Bumbu HalusĀ  :

  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica bulat
  • 1/2 ruas jari kunyit bakar
  • garam secukupnya

Cara Membuat :

  1. Campur adonan tepung dengan bumbu halus, aduk rata dan menjadi adonan lembut.