PUDING PANDAN
December 1, 2011 by liken
bahan:
-2 sdm tepung hunkwe
-125 gr tepung beras
-500 ml air
-300 gr kelapa muda(keruk)
-100 ml jus pandan
-150 gr gula pasir
lapisan atas:
.250 ml santan
.100 ml air
.50 gr tepung beras
.50 gr gula pasir
.garam secukupnya
Cara membuat:
1.larutkan tepung beras dan tepung hunkwe dengan sedikit air,aduk hingga rata
2.didihkan sisa air gula pasir.dan air daun pandan.masukkan larutan tepung,aduk hingga kental.
3.terakhir tambahkan kelapa muda cincang,masak kembali sampai mendidih
4.tuang adonan ke dalam gelassaji hingga3/4tinggi gelas,sisishkan
5.campur semua lapisan atas,lalu didihkan sampai kental.
tuang d atas lapisan hijau,tunggu sampai beku.
Dear Resep Masakan.US
Ada yang perlu ditambahkan, yaitu Foto Masakan yang dimaksudnya.
Untuk Resep saya suka bangettt….
Terimakasih