Aneka Resep Masakan Sederhana : Puding Isi Aneka Buah

 

Bahan Membuat Puding Isi Aneka Buah:

• Cake gulung 1 buah, potong-potong, siap beli
• Agar-agar bubuk putih 3 bungkus, kocok
• Gula pasir 400 gram
• Air 100 ml

Bahan Hiasan Puding Isi Aneka Buah:

• Jeruk mandarin kaleng 1/2 kaleng, siap beli
• Kiwi segar 2 buah, potong
• Stroberi segar 15 buah-
• Ceri merah 1 buah

Cara membuat Puding Isi Aneka Buah:

1. Masak air, gula pasir dan agar-agar hingga mendidih. Angkat dan sisakan 100 ml agar-agar, sisihkan.
2. Sementara kocok whip cream hingga kental. sisihkan.
3. Atur, cake gulung yang telah dipotong-potong ke dalam loyang bulat, sisihkan.
4. Campur agar-agar ke dalam whip cream, aduk menggunakan mixer.
5. Tuang adonan agar-agar ke dalam loyang lalu dinginkan di lemari es.
6. Atur jeruk mandarin, kiwi, stroberi dan ceri di atas agar-agar lalu siram dengan sisa agar-agar.
7. Sajikan.

Untuk 10 potong

Sumber : Koki Edisi 0004 November 2003

Resep Lainnya:

• Agar choco cookies
• Nutrijel stick aneka buah
• Puding Pandan
• PUDING PISANG TAHU SUTRA
• Agar – Agar Gula Merah Lapis