Resep Makaroni Ayam dan Sosis

 

Bahan :

  • 1/ 2 ekor ayam kampung, potong potong
  • 1 liter kaldu ayam
  • 3 buah wortel, di potong
  • 4 buah sosis sapi, potong bulat
  • 50 gr kacang polong
  • 100 gr makaroni, rebus

Bumbu :

  • garam secukupnya
  • 1 sdt merica bubuk
  • Ā½ sdt pala bubuk
  • 4 siung bawang putih, di haluskan
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 2 batang daun sledri, di simpulkan
  • 2 sdm bawang merah goreng

Cara membuat :

  • Air di rebus, masukan bawang putih, merica bubuk, pala bubuk, garam, masak sampai air mendidih
  • Masukan ayam, masak hingga ayamnya matang dan lunak
  • Angkat ayam dan ambil daging dari tulangnya dan potong potong, lalu masukan kembali ayam ke dalam kuah, dan masak kembali
  • Masukan wortel dan sosis, masak hingga wortelnya lunak
  • Masukan kacang polong, irisan daun bawang, daun sledriĀ  dan makaroni rebus, didihkan , angkat
  • Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.

Resep Lainnya:

Ingin berkomentar tentang resep ini?

Silakan, jangan ragu-ragu..
kami akan sangat senang mendengar komentar Anda. Terimakasih :-)

27 queries