Resep Aneka Minuman Segar: Sop Buah
May 22, 2011 by suryanti
Bahan :
- 200 gram belewah, dikeruk lebar
- 200 gram melon, dikeruk lebar
- 8 buah stroberi, dipotong empat bagian
- 8 buah anggur, dipotong dua bagian dan dibuang bijinya
- 100 gram sirsak, dibuang bijinya
- 1 buah naga, potong kotak
- 1 buah avokad, dikeruk
Bahan Sirup :
- 250 gram gula pasir 300 ml air
- 1/8 sendok teh pasta vanili
- 4 tetes pewarna merah cabai
Bahan Pelengkap :
- 500 gram es serut
- 5 sendok makan susu kental manis putih
Cara Membuat :
- Sirup, rebus gula pasir, air, pasta vanili, dan pewarna merah cabai di atas api kecil sampai gula larut dan meletup-letup. Dinginkan.
- Sajikan buah bersama sirup dan pelengkapnya
Untuk 6 porsi
Sumber Tabloid Saji
