SOP TOMAT

 

Sop Tomat

Bahan :

  • 1 buah breast fillet, potong tipis memanjang
  • 3 sdm olive oil
  • 5 buah tomat, seduh air mendidih, kupas, blender
  • 3 sdm tomat pasta
  • 250 ml kaldu ayam atau 1 sdt kaldu ayam bubuk + 250 ml air
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 1/4 sdt merica hitam bubuk
  • 1 sdt oregano

Cara membuat :

Tumis bawang bombay dengan olive oil atau 2 sdm margarin sampai layu. masukkan potongan breast fillet, merica hitam dan oregano, aduk rata.

Masukkan tomat yang diblender dan tomat pasta, beri kaldu atau 250 ml air dan kaldu bubuk. kecilkan api, masak hingga ayam matang dan kuah mengental. tambahkan garam dan gula sesuai selera.

Resep Lainnya:

Ingin berkomentar tentang resep ini?

Silakan, jangan ragu-ragu..
kami akan sangat senang mendengar komentar Anda. Terimakasih :-)

24 queries