SEMUR TERONG

 

Semur Terong

Bahan -bahan yang diperlukan:

  • 2 buah terong sedang
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan minyak goreng / mentega

Bumbu yang dihalukan:

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah tomat sedang
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara mengolah bahan:

  1. Terong dikupas, diiris serong lalu digoreng
  2. Bawang merah dan bawang putih dirajang dan ditumis harum, tambahkan tomat
  3. Kalau sudah mendidih, masukkan kecap manis, garam, penyedap rasa dan terong
  4. Biarkan mendidih sebentar lalu diangkat.

Resep Lainnya:

Ingin berkomentar tentang resep ini?

Silakan, jangan ragu-ragu..
kami akan sangat senang mendengar komentar Anda. Terimakasih :-)