Mie Kupat Semarang

 

Bahan:

3 buah ketupat

100 gr mi telur, rebus matang

100 gr taoge seduh

Kerupuk untuk pelengkap

Bumbu:

1 siung bawang putih, goreng

3 buah cabai rawit

2 sdm kacang tanah, goreng

½ sdt gula merah

½ sdt petis udang

5 sdm air

1 sdm kecap manis

Cara Membuat :

1. Bumbu: haluskan bawang putih, cabai, kacang tanah, gula merah

2. Campur bumbu kacang dengan petis, air, kecap. Aduk rata

3. Penyajian: Susun ketupat, mi telur, taoge. Siram bumbu petis diatasnya, sajikan dengan kerupuk

Hasil 2 porsi

Resep Lainnya:

• Pangsit Isi Daging
• Pasta Panggang
• Mi instan goreng ala dEe
• Spaghetti seafood
• MIE BAKSO