Nugget Ayam Spesial

 

Bahan :

• 500 gr daging ayam cincang
• 150 ml susu
• 2 lembar roti tawar, hilangkan pinggirnya, potong-potong
• 2 butir telur
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdt saus aroma
• 15o gram bawang bombai cincang halus

Cara Membuat :

1. Campur roti tawar dengan susu cair, aduk sampai roti hancur
2. Tambahkan ayam cincang, aduk rata
3. Masukkan bawang bombai,garam, lada, gula pasir, saus aroma, dan telur aduk sampai adonan rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dilapisi kertas roti. Kukus adonan dalam dandang panas selama 30 menit sampai matang.
5. Cetak nugget sesuai selera.
6. Celupkan ke dalam telur kocok, lalu guling ke dalam tepung panir
7. Simpan dalam frezzer selama 2 jam
8. Keluarkan nugget dari lemari es, biarkan sebentar. Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Hidangkan hangat dengan saus sambal bila suka

Resep Lainnya:

• Ayam Goreng Balado
• AYAM KECAP LADA HITAM
• AYAM TIM
• Ayam Panggang Saos Hijau
• Ayam Kuah Susu