Lombok Ijo Telur Puyuh
October 29, 2011 by andrea2009
Bahan :
5 bh cabai hijau,belah dua
8 butir telur puyuh,rebus,kupas
4 siung bawang merah,iris
3 siung bawang putih,iris
1 lmbr daun salam
2 cm lengkuas,memarkan
1 sdt gula jawa
1 sdm kecap manis
½ sdt garam
2 sdm minyak goreng
Cara Membuat :
Panaskan minyak,tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan telur puyuh,daun salam,lengkuas,gula jawa dan garam,aduk rata.
Tambahkan cabai hijau dan kecap manis,aduk rata,angkat dan sajikan.
