GALANTIN UNTUK 8 POTONG

December 30, 2010 by

 

Galantin Untuk 8 Potong

Bahan :

  • 100 gram ayam giling
  • 100 gram udang giling
  • 15 gram soun, rendam lalu potong-potong
  • 1 tangkai seledri, iris halus
  • 1 sdm bawang goreng
  • 1 sdm kecap inggris
  • garam dan merica secukupnya
  • 2 butir telur
  • 2 buah wortel, kupas lalu rebus sebentar

Cara membuat :

  1. Campur semua bahan, kecuali wortel rebus. aduk hingga rata. siapkan selembar plastik taruh adonan daging di atasnya.
  2. Taruh wortel rebus di tengah adonan daging, lalu gulung. kukus hingga matang.
  3. Potong-potong galantin, sajikan dengan sayuran rebus dan kentang goreng.

Resep Lainnya:

Ingin berkomentar tentang resep ini?

Silakan, jangan ragu-ragu..
kami akan sangat senang mendengar komentar Anda. Terimakasih :-)

20 queries