UDANG TELUR ASIN

 

Udang Telur Asin

Bahan :

• 150 gram udang peci
• 2 sdm butter
• 1 butir kuning telur asin
• 2 sdm tepung terigu
• Cabe rawit secukupnya
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :

1. Bersihkan udang peci, buang kulitnya.
2. Lumuri udang dengan tepung terigu.
3. Goreng hingga udang berwarna keemasan, sisihkan.
4. Oseng cabe rawit, kuning telur dan butter.
5. Masukkan udang goreng ke dalam osengan bumbu.
6. Tunggu hingga kecoklatan sambil terus diaduk.
7. Sajikan hangat.

Resep Lainnya:

• Udang Goreng Mentega
• Sapo Tahu
• Telur Dadar Isi Daging
• Tumis Udang Bumbu Taoco
• Telur Pindang