Puding Strawberry
November 23, 2011 by pipit
Bahan :
1 bungkus agar-agar putih
400 ml susu tawar cair rendah lemak
150 ml santan cair
150 gr gula pasir
100 gr stroberi, potong-potong
1 sdt pasta stroberi/pewarna merah
Cara Membuat :
- Campur bubuk agar-agar dalam susu tawar cair dan santan. Aduk rata. rebus hingga mendidih. Tambahkan gula dan vanilla pasta, aduk rata. didihkan kembali. Angkat.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Tambahkan pasta stroberi pada salah satu bagian dan biarkan putih pada bagian lainnya.
- Siapkan gelas saji atau cetakkan puding. Beri beberapa potong stroberi, tuang adonan merah hingga separuh lebih dari tinggi gelas/cetakkan. Dinginkan hingga mengeras.
- Tuang adonan putih hingga gelas penuh, dinginkan kembali. Sajikan dingin.
