Kue Chocolate Chip Cookies
March 30, 2011 by windowshoping
Bahan :
- tepung terigu 300 gram
- baking powder 1 sendok teh
- mentega 200 gram
- gula palem 125 gram
- gula halus 100 gram
- garam 1/4 sendok makan
- vanili 1 sendok teh
- air 2 sendok makan
- telur 2 butir
- kacang mete goreng (cincang kasar) 200 gram
- chocolate chips 250 gram
Cara membuat :
- kocok mentega, gula .palem, gula halus, garam, vanili, air, sampai lembut.
- masukkan telur satu persatu, sambil dikocok terus.
- masukkan tepung terigu dan baking powder dan aduk dengan sendok kayu sampai rata.
- masukkan kacang dan chocolate chips, aduk sampai tercampur benar
- dengan sendok kecil adonan disendokkan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin, dibentuk bundar-bundar.
- panggang dengan panas api yang sedang, sampai matang.
