Bolu “ketan item’ kukus

 

Bahan-bahan :

  • 250 gram gula pasir
  • 1/2 sdt ovalet
  • 5 butir telur
  • 200 cc mentega cair
  • 250 gram tepung ketan hitam
  • minyak sayur untuk mengoles

Cara membuat :

  1. Campurkan gula, telur dan ovalet. Kocok hingga adonan naik.
  2. Masukan mentega cair, kocok sampai benar-benar tercampur.
  3. Kemudian baru masukan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit sampai habis dan rata.
  4. Oleskan loyang dengan minyak sayur, lalu masukan adonan.
  5. Kukus dalam langseng yang sudah mendidih kurang lebih 15 – 20 menit.

Tips :  Saat mengukus, tutup langseng dilapisi dengan kain bersih, agar uap tidak langsung jatuh ke dalam adonan.

Resep Lainnya:

Comments

No Responses to “RESEP PUDING STROBERI”
  1. nurenah says:

    Boleh,coba resep yg lain nya??

Ingin berkomentar tentang resep ini?

Silakan, jangan ragu-ragu..
kami akan sangat senang mendengar komentar Anda. Terimakasih :-)