Bola-bola Ketan

 

Bola Bola Ketan

Bahan:

  • 300 gram beras ketan putih, rendam 1 jam.
  • 175 gram santan dari ¼ butir kelapa
  • 100 gram gula merah , serut halus.

Bahan Pelapis (kukus 15 menit):

  • 100 gram kelapa muda, parut kasar
  • 1/2 sendok teh garam

Cara membuat :

  1. Kukus beras ketan putih 15 menit sampai setengah matang .
  2. Masukan santan. Masak sampai meresap. Angkat dinginkan.
  3. Isi dengan gula merah. Bentuk bola-bola. Gulingkan diatas bahan pelapis.
  4. Kukus 25 menit sampai matang
  5. Sajikan.

Resep Lainnya:

Ingin berkomentar tentang resep ini?

Silakan, jangan ragu-ragu..
kami akan sangat senang mendengar komentar Anda. Terimakasih :-)