[X]

Subscribe to ResepMasakan.usNews FeedSubscribe to ResepMasakan.usComments

Sus Tiger

05 Feb

Bahan-Bahan :
* 175 ml air
* 100 gr margarin
* 1/2 sdt garam
* 100 gr tepung protein tinggi
* 3 butir telur utuh
* 1/2 sdt baking powder

Bahan Toping Tiger & Isi :
* 100 gr gula halus
* 50 gr mentega
* 50 gr almond bubuk
* 50 gr terigu protein sedang
* 1 sdm telur kocok
* 150 ml krim cair
* 250 ml chocolate milk
* 2 sdm selai kacang

Cara Membuat :
1. Campur air, margarin dan garam, masak hingga margarin larut.
2. Masukkan terigu, aduk hingga kalis, angkat dan biarkan sebentar
3. Masukkan telur satu per satu sambil diaduk hingga kalis. Tambahkan baking powder, ratakan
4. Masukkan adonan dalam plastik segitiga, adonan siap digunakan

Cara Membuat Toping & Isi :
1. Adonan Toping : Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan terigu dan almond, aduk rata. Masukkan dalam plastik segitiga, sisihkan
2. Semprotkan adonan sus berbentuk bulat di atas loyang bersemir mentega putih / alasi silfat, semprotkan adonan toping diatas adonan sus. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celcius hingga matang
3. Adonan Isi : Panaskan krim, masukkan coklat dan selai kacang, aduk rata, angkat
4. Belah sus melintang, semprotkan adonan isi di dalamnya. Sajikan


 
No Comments

Posted in Resep Cemilan, Resep Kue

 

SUP GURAMI KUAH SANTAN

03 Feb

Bahan :

500 gram daging ikan kakap, potong menurut selera

3 lembar daun jeruk

2 batang serai, memarkan

30 lembar daun kemangi

1 liter santan dari 1 butir kelapa

2 sdt garam, 1 sdt merica bubuk

4 buah tomat segar, potong dadu kecil

2 batang wortel, potong dadu kecil

150 gram jamur kancing segar

1 batang daun bawang, iris halus

2 sdm minyak goreng

5 sdm air jeruk nipis

2 sdm saus/kecap ikan

Haluskan :

2 cabai merah besar

7 cabai rawit merah

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Cara membuat :

1. Daging ikan kakap, cuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan

sebentar, cuci bersih kembali dan tiriskan. 2

2. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan, rebus

kembali, masukkan garam, merica, daun jeruk, serai. 3

3. Setelah mendidih masukkan ikan gurami, wortel dan jamur masak hingga ikan

matang, tambahkan potongan tomat, daun bawang dan daun kemangi, masak

sebentar, angkat. Sajikan hangat.

Untuk : 4 orang


 
No Comments

Posted in Kontributor, Lain Lain, Menu Bulan Puasa, Resep Ikan, Resep Makanan Utama, Resep Masakan Indonesia, Resep Soup

 

SUP TOFU MISOA

03 Feb

BAHAN:

2 sdm minyak goreng

2 siung bawang putih, memarkan

2 cm jahe, memarkan

100 gr udang, potong-potong

750 ml air

3 buah oyong (gambas), kupas, iris

1 buah tahu telur (egg tofu), potong-potong

2 butir telur, kocok lepas

2 ikat misoa

1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk

Pelengkap: irisan daun bawang dan seledri

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukkan udang, masak sampai udang berubah warna.

2. Masukkan air, lalu didihkan. Setelah mendidih masukkan oyong, masak

sebentar. Tambahkan potongan tahu, telur, garam, dan merica bubuk, aduk

rata.

3. Tambahkan misoa, masak sebentar, angkat.

4. Sajikan hangat, taburi dengan irisan daun bawang dan seledri.

Untuk: 4 orang


 
No Comments

Posted in Kontributor, Lain Lain, Menu Bulan Puasa, Resep Makanan Utama, Resep Masakan Indonesia, Resep Sayur, Resep Soup, Resep Telur

 

SUP SEA WORLD

03 Feb

Bahan :

500 gram daging ikan ekor kuning, haluskan

150 gram tepung sagu

5 butir bawang merah, cincang, tumis

2 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, dan

1 sdm gula pasir

2 putih telur dan 50 ml air

PEMBUNGKUS:

10 buah tahu pong goreng

2 lembar kembang tahu, potong 10 cm

6 buah kibun kani (olahan rasa kepiting)

8 buah kibun mame (olahan rasa ikan)

KUAH:

1 1/2 liter kaldu

3 siung bawang putih, cincang, tumis

1 batang daun bawang, potong-potong

100 gram soun, rendam air dingin hingga lunak, tiriskan

Taburan: bawang goreng, irisan daun seledri, dan sambal bawang rebus

CARA MEMBUAT:

1. Isian: campur daging ikan ekor kuning dengan tepung sagu, bawang merah

tumis, garam, merica, gula, telur, dan air, aduk rata. Uleni hingga menjadi

adonan yang dapat dibentuk.

2. Ambil satu tahu pong goreng, potong dua miring, isi dengan isian. Isi

kembang tahu dengan 1 sdt isian. Lipat bentuk segitiga.

3. Kukus selama 15 menit, angkat.

4. Rebus kaldu, masukkan tumisan bawang putih, garam, merica, dan daun

bawang, setelah mendidih, angkat.

5. Siapkan mangkuk, taruh soun, isian, kibun kani, kibun mame dan beri kuah

hangat. Taburi dengan irisan seledri dan bawang goreng, sajikan hangat

dengan sambal bawang rebus.

Untuk: 6 orang


 
No Comments

Posted in Kontributor, Lain Lain, Resep Ikan, Resep Makanan Utama, Resep Masakan Indonesia, Resep Non Kolesterol, Resep Sayur, Resep Soup

 
Halaman 2 dari 46212345...102030...Terakhir »
jilbab · grosir jilbab · seo · dbc network · Resep masakan · Makanan Bayi · Resep · ipad tastatur · arabisch tastatur · virtuelle tastatur · sonderzeichen tastatur · englische tastatur · guttenberg tastatur · bluetooth tastatur
33 queries