Raspberry Pudding

 

Bahan :

Lapisan Putih :

• 1/2 bks agar-agar bubuk warna putih
• 350 ml susu cair
• 50 gram gula pasir

Lapisan Merah :

• 1 bks jelly bubuk merah
• 200 ml sirup raspberry/ frambozen
• 350 ml air
• buah raspberry segar secukupnya

Hiasan :

• 100 gram whipping cream, kocok kaku

Cara Membuat :

1. Lapisan putih : campur agar-agar, susu cair, dan gula pasir, aduk rata lalu masak hingga mendidih. tuang sedikit di dasar gelas lalu beri beberapa buah raspberry, biarkan mengeras.
2. Lapisan merah : campur jelly bubuk, sirup raspberry, dan air, aduk rata lalu masak hingga mendidih. Tuang diatas lapisan putih lalu biarkan dingin dan mengeras dalam lemari pendingin.
3. Beri whipping cream diatasnya lalu hiasi dengan raspberry segar, sajikan dingin.

* Untuk 15 Gelas Kecil

Resep Lainnya:

• Es Campur
• SALAD CAMPUR
• TONGSENG TELUR PUYUH
• PINDANG TEMPE
• TAHU TEMPE ASAM PEDAS