Puding Nangka
April 14, 2010 by Juni
Bahan :
- 1 bungkus agar-agar putih , dilarutkan dengan100 ml air
- 1/3 -1/2 kaleng susu kental manis putih
- 200 gr gula pasir
- 650 gr nangka tanpa biji diblender dg 200 ml air sampai halus
- ¼ sdt garam
- 1 sachet vanili
- 700 ml air
Cara membuat :
- Semua bahan dicampur jadi satu lalu aduk sampai benar-benar rata
- kemudian masak diatas kompor sampai mendidih (sambil diaduk terus supaya busanya hilang).
- Setelah itu angkat cetak sesuai selera, dinginkan, lalu simpan dalam kulkas biar lebih mantab.
