Kaserol Jamur

 

Bahan:

• 500 gr jamur merang, bersihkan biarkan utuh
• 500 gr jamur enoki, bersihkan
• 500 gr jamur kancing, belah
• 500 gr jamur tiram, bersihkan
• 1 bh paprika merah, iris dadu
• 1 bh paprika kuning, iris dadu
• 1 bh paprika kuning, iris dadu
• 5 bh bawnag Bombay, iris tipis panjang
• 1 ltr kaldu daging
• 2 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air
• 3 sdt garam (secukupnya)
• 2 sdt merica bubuk
• 2 sdm minyak sawit/kelapa

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang Bombay sampai layu, masukkan paprika, masak hingga berubah warna.
2. Tambahkan merica,jamur,garam,dan larutan tepung maizena. Aduk rata,angkat.
3. Susun dalam pinggan-pinggan kecil tahan panas,tutup dengan aluminium foil,panggang di dalam oven selama 5 enit, angkat.

Untuk 20 porsi.

Nilai gizi per porsi:

Energi : 86 kalori

Serat : 1,2 gr

Kolesterol : 0 mg

Resep ini berhubungan dengan kata:

• Kaserol Jamur
• kaserol
• resep masak jamur sawit
• jamur enoki
• pinggan tahan panas
• cara masak jamur sawit
• resep jamur sawit
• Masak jamur sawit
• resep masakan kaserol jamur
• jamur kancing

Resep Lainnya:

• Omelet Jamur
• Pasta Panggang
• Banana Cake
• Es Sirsak Aneka Warna
• Simple Pancake Durian