Karedok

 

Bahan :

• 10 lonjor kacang panjang, potong halus
• 50 gram kol, iris halus
• 1 buah (100 gram) mentimun, potong dadu kecil
• 100 gram taoge, buang akarnya
• 50 gram terung bulat, potong dadu kecil
• 16 helai daun kemangi
• 150 gram kacang tanah, sangria, haluskan
• 5 gram asam jawa dan 2 sendok teh  air, larutkan
• 150 ml air

Bumbu Halus :

• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah
• 3 buah cabai rawit
• 2 cm kencur
• 5 sendok teh gula merah sisir
• ½ sendok makan garam

Cara Membuat :

1. Campurkan kacang panjang, kol, mentimun, taoge, terung, dan kemangi. Sisihkan.
2. Campur kacang tanah, bumbu halus, air asam jawa, dan air. Aduk rata.
3. Sajikan campuran sayuran bersama campuran kacang tanah.

Resep ini berhubungan dengan kata:

• resep karedok
• resep masakan karedok
• Resep karedok kacang panjang
• karedok
• resep masakan lezat
• resep masakan indonesia karedok
• resepi karedok
• macam macam resep karedok
• cara membuat karedok
• macam macam karedok

Resep Lainnya:

• Omelet Jamur
• Pasta Panggang
• Banana Cake
• Es Sirsak Aneka Warna
• Simple Pancake Durian