Dendeng Kambing Manis Pedas

 

Bahan:

300 gram daging kambing

Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bumbu:

2 sdm ketumbar

100 gram lengkuas

75 gram cabai merah keriting

4 sdm gula merah sisir

Garam secukupnya

Cara Membuat:

Iris tipis daging kambing melebar melintang serat, sisihkan.

Haluskan semua bumbu. Lumuri irisan daging kambing dengan bumbu satu per satu.

Tumpuk di dalam baskom. Biarkan selama 4 jam agar bumbu meresap. Panggang dalam oven hingga kering, angkat, dinginkan.

Panaskan minyak di dalam wajan. Goreng dendeng kambing dengan api kecil hingga kecokelatan, angkat, sajikan.

Resep Lainnya:

Comments

No Responses to “RESEP BROWNIES KURMA COKLAT”
  1. Eci safa says:

    Ok, tx resepnya nti splg krj tk cb’e

Ingin berkomentar tentang resep ini?

Silakan, jangan ragu-ragu..
kami akan sangat senang mendengar komentar Anda. Terimakasih :-)