Daging Sapi Merica Hitam

 

Bahan :

• 300 gram daging has dalam
• ½ sendok teh merica hitam kasar
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 sendok makan saus tiram
• ½ sendok makan kecap jamur
• 1 sendok teh kecap Kikkoman

Cara Membuat :

1.       Iris tipis daging has dalam. Pipihkan dengan pemukul daging. Sisihkan.

2.       Bumbu perendam : campur merica hitam kasar, kecap asin, saus tiram, kecap jamur, dan kecap Kikkoman. Aduk rata.

3.       Lumuri daging dengan bumbu perendam. Diamkan selama 1 jam.

4.       Letakkan daging di Loyang yang dialas aluminium foil dan diolesi margarine.

5.       Oven 25⁰ sampai matang.

Resep Lainnya:

• Balado Kulit Petai
• Ayam Goreng Balado
• Kupat Tahu Asli Magelang
• SALAD CAMPUR
• TONGSENG TELUR PUYUH