Cup Cake Kukus Pandan
June 13, 2011 by goldensukses
Bahan :
- 75 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 1/2 sdm sp
- 50 gram tape singkong, dihaluskan
- 1 sdm tepung maizena
- 75 gram tepung terigu segitiga (tepung terigu protein sedang)
- 1/2 sdt pasta pandan
- 1 sdm margarin, dilelehkan
- 30 ml susu cair tawar
- pewarna hijau secukupnya
- Buttercream untuk hiasan
Cara membuat :
- Kocok telur, gula pasir, dan sp hingga mengembang.
- Tambahkan tape singkong, aduk rata.
- Masukkan tepung maizena dan tepung terigu segitiga, lalu aduk rata.
- Tambahkan pasta pandan, margarin, susu cair, dan pewarna secukupnya. Lalu aduk rata.
- Tuang dalam cup kertas hingga penuh.
- Kukus hingga matang sekitar 15-20 menit.
- Angkat dan dinginkan. Hias dengan buttercream.
