Crispy Potatoes with melted cheese

 

BAHAN :

I 100 gr keripik kentang

I 1 sdt mentega

I 1 buah bawang bombay cincang

I 50 gr jamur kancing, iris tipis

I 150 gr keju leleh (bagusnya sih pakai keju mozarella, tapi pakai quick melt kraft juga bisa kok, dipotong dadu ya)

I 2 sdm air

I 1 buah paprikamerah dipotong dadu kecil

CARA MEMBUAT :

1. susun keripik kentang dalam piring atau mangkuk cekung

2. tumis bawang bombay dengan menggunakan mentega, tunggu hnga harum, masukkan irisan jamur kancing, aduk rata, masukan keju leleh, tambahkan air dan aduk sebentar, angkat.

3. tuang tumisan di atas susunan keripik kentang dan taburi dengan irisan paprika merah, sajikan selagi panas.

untuk 4 porsi,

Resep Lainnya:

• SALAD CAMPUR
• TONGSENG TELUR PUYUH
• PINDANG TEMPE
• TAHU TEMPE ASAM PEDAS
• Dadar Telur Daging Cincang