Canape Buah

August 26, 2010 by

 

Bahan:

  • 20 bh biskuit tinggi kalsium
  • 225 g krim keju
  • 2 sdm susu cair
  • 1 sdt parutan kulit jeruk
  • 5 sdm Nata de coco, potong kecil
  • 10 bh strawberry, iris tipis
  • 2 bh kiwi, kupas, iris segitiga kecil
  • 100g daging buah nanas, iris segitiga kecil
  • 3 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt kayu manis
  • 200 ml air
  • 10 pucuk daun mint untuk hiasan

Cara Membuat:

  1. Campur krim keju,susu, dan kulit jeruk menjadi satu, aduk rata.
  2. Olesi salah satu permukaan biskuit dengan campuran keju hingga rata.
  3. Topping : rebus air, gula psir, dan kayu manis hingga mendidih.
  4. Masukkan nanas selama 2 menit, lalu masukkan strawberry dan kiwi. Rebus hingga airnya habis.
  5. Tambahkan setup buah tersebut diatas biskuit. Tburi dengan nata de coco, dan hias dengan daun mint.
  6. Tata diatas nampan dan sajikan untuk pesta atau acara arisan sebagai hidangan pembuka.

untuk 20 porsi

Resep Lainnya:

Ingin berkomentar tentang resep ini?

Silakan, jangan ragu-ragu..
kami akan sangat senang mendengar komentar Anda. Terimakasih :-)

24 queries Baru