TIM TAHU LEZAT
November 22, 2011 by liken
BAHAN :
50 gr wortel diparut
50 gr tahu dihancurkan
50 gr tepung beras merah/putih
500 cc air
20 gr daun bayam diiris halus
50 gr tomat diiris kecil
Gula pasir secukupnya
CARA MEMBUAT :
- Masukkan wortel, tahu, tepung beras, dan air dalam mangkuk tahan panas kemudian ditim. Selama ditim
mangkuk harus ditutup, sambil sekali-kali isinya diaduk.
- Setelah setengah masak masukan bayam lalu aduk lagi kemudian masak sampai tim betul2 lunak, kemudian
angkat.
- Haluskan dengan blender kalau ada, kemudian saringlah dan hidangkan dengan air tomat.
CARA MEMBUAT AIR TOMAT :
- 1. Rendam tomat dalam air panas yang baru mendidih kira2 10 menit, lalu angkat, hancurkan dan saring,
tambahkan 100 cc air dan sedikit gula.
- Balita dibawah usia 6 bulan dapat disaring / dihaluskan terlebih dahulu
Resep ini berhubungan dengan kata:
- Resep masakan dg bahan dasar tahu dan bayam
- pepes telur asin ala chef tatang
- tahu dan tempe
- bahan baku tahu tempe
- bumbu tahu bulat
- resep makanan dari tempe
- cara diet kukus gimana
- resep masakan dari beras merah
- manfaat telor ayam setengah mateng
- cara mengolah tempe
Pepes Tahu Telur Asin
November 22, 2011 by liken
Bahan:
1 bh tahu cina, Haluskan
2 tangkai daun bawang, potong halus
1 bh cabai merah, potong serong tipis
2 butir telur
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
10 butir telur asin
daun pisang untuk membungkus
Bumbu halus :
6 butir bw.merah
2 siung bw.putih, goreng utuh
3 butir kemiri, sangrai sampai matang betul
3/4 sdt ketumbar, sangarai
Cara membuat :
1. Campur bumbu halus, daun bawang dan cabai merah. Aduk rata.
2. Masukkan telur, santan, garam dan gula. Aduk rata. Tambahkan tahu yang sudah dihaluskan.
3. Ambil daun pisang, beri adonan tahu
4. Pecahkan telur asin di atasnya, bungkus daun pisang dan sematkan dengan lidi
5. Kukus selama 30 menit sampai matang
Resep ini berhubungan dengan kata:
- bahan baku cakue
- resep memasak telur
- resep masakan berbahan baku tahu
- menu masakan tahu tempe untuk diet
- Masak telur asin
- semur tahu pakai santan
- resep usus pete
- resep tortila kebab
- resep saus sambal china
- resep saus cabai china
Nasi Goreng Tahu
November 13, 2011 by wulan
Ayah… Minggu ini bantuin Bunda Yuk.. Habis olahraga pagi kan capek tuh, gimana kalo bikin Nasi Goreng Tahu buat ngisi perut yang kosong habis aktifitas minggu pagi bareng keluarga.
Masak rame rame sama bunda dan anak anak juga asyik lho, menu yang simple aja tapi pasti disukai semua anggota keluarga.
Bahan :
2 buah tahu takwa, potong-potong, goreng
2 sdm minyak goreng
3 butir telur, kocok lepas
3 siung bawang putih, cincang
2 piring nasi putih
garam dan merica bubuk secukupnya
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
2 batang daun bawang
Cara membuat :
Panaskan minyak goreng, tuang telur, buat orak-arik hingga matang, angkat, sisihkan.
Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga layu. Masukkan nasi putih, aduk rata, beri garam, merica, kecap asin, dan kecap manis, aduk.
Tambahkan irisan tahu, orak-arik telur, dan irisan daun bawang, aduk rata, masak sebentar, angkat
Sajikan hangat.
Sajikan dengan sambal botol untuk Ayah dan Bunda yang suka pedas.
Selamat Menikmati.. 
Resep ini berhubungan dengan kata:
- resep untuk sarapan
- resep masakan dari bahan tahu
- resep tahu tempe bacem
- tahu tempe resep
- menu tahu tempe
- chinese soup menu
- resep masak nasi kuning
- tips bikin tempe goreng
- resep membua ojek
- resep masakan tumis gurih goreng
TAHU ISI SPECIAL
October 11, 2011 by santi
Bahan:
- 10 potong tahu putih, haluskan
- 5 butir telur ayam, rebus, kupas kulitnya
- 2 buah wortel, potong kecil-kecil
- 100 gr taoge
- 2 batang daun bawang prei, potong kecil-kecil
- 1 tangkai daun seledri, potong kecil-kecil
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt lada halus
• Garam, gula, penyedap, daun pisang, minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
¯ Campurkan tahu halus, bawang putih, garam, gula, dan lada jadi satu. Aduk sampai rata.
¯ Masukkan wortel, daun bawang prei, dan daun seledri ke dalam bahan tahu. Campurkan pula taoge dan 2 butir telur, aduk sampai rata, dan beri sedikit bumbu penyedap. Bila suka pedas beri cabai rawit secukupnya.
¯ Bila semua bahan sudah tercampur rata, bungkus seperti lontong. Bagian tengahnya beri telur ayam rebus, lalu kukus sampai matang.
¯ Sebelum disajikan, goreng dahulu sampai kecokelatan. Kalau sudah agak dingin, potong menurut selera.
