PUDING PEPAYA

BAHAN

• 1 buah pepaya
• 1/2 bungkus agar – agar berwarna merah
• 100 gr gula pasir
• 50 cc air

CARA MEMBUAT

1. Siapkan air, kemudian masukan gula pasir dan agar – agar , didihkan
2. Belah buah pepaya menjadi 2 bagian. kerok tengahnya, lalu masukan agar – agar.
3. masukan kedalam kulkas, lalu ptong – poton setelah dingin

Sajikan

MARTABAK MIE

Wah.untuk masakan yang satu ini, cocok banget untuk bekal anak kesekolah lho,, cara nya mudah and ga ribet sama sekali.

1. BAHAN

• 1 bungkus mie rebus
• 2 butir telur
• 1 batang daun bawang
• 1 buah tomat, potong dadu
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt penyedap rasa
• 1/2 sdt garam

2. CARA MEMBUAT

• Rebus mie, kemudian masukan garam,merica,dan penyedap rasa, aduk rata.
• Kemudian masukan irisan daun bawang, tomat, serta kocokan telur, aduk rata.
• Goreng sampai kecoklatan..

cocok untuk sambal goreng ayam, tambah kan juga sesikit kecap bila suka.

Mudahkan.. Selamat mencoba…

KLANTING

Tau kan dengan cemilan yang satu ini. Bukan Kanting pemenang ajang pencarian bakat itu lho… ini cemilan khas dari kota lampung, yang bahan dasarnya cuma singkong. Mudah lho cara nya.

1. BAHAN
- 1 kg singkong, kupas, kukus, lalu haluskan
- Minyak untuk menggoreng

2. HALUSKAN
- 1 sdt ketumbar
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt garam

3. CARA MEMBUAT
- Campur singkong yang sudah di haluskan dengan bumbu – bumbu yang sudah dihaluskan juga, uleni sampai rata.
- Ambil sedikit adonan, pilin sampai berbentuk tambang kecil, kemudian bentuk seperti gelang.
- Jemur adonan dipanas matahari sampai bener – bener kering.
- Panaskan minyak goreng, goreng klanting sampai kering dan berwarna kecoklatan.
- angkat, tiriskan.

Klanting siap di hidangkan.

Mudahkan, sambil ngumpul bareng keluarga dan menonton tv, cocok banget di hidangkan dengan secangkir teh hangat.

Selamat mencoba……….

ca brokoli bakso

Bahan – bahan :

| 1 brokoli ukuran sedang (potong sesuai selera, rendam air garam kurleb 3-5 min)

| 3 siung bawang putih (geprak dan cincang)

| 1 batang bawang prei (iris halus)

| 2 butir telur (kocok lepas)

| 5 bakso ikan

| 2 sdm saus tiram (optional, kurangi jumlah garam krn saus tiram saudah asin)

| garam, gula dan merica sesuai selera

| kaldu instan (optional)

Cara membuat :

1. Buat telur orak arik, masukkan bakso ikan

2. tambahkan bawang putih dan bawang prei, sampai harum, masukkan saus tiram

3. masukksan brokoli, tambah sedikit air, masukkan gula, garam dan merica

4. tunggu hingga air agak menyusut, angkat sajikan