Tim Jagung Daging
January 3, 2009 by Juni
Comments Off
Bahan :
• 50 gram jagung muda, serut, haluskan
• 625 ml air
• 50 gram daging sapi giling
• 50 gram tempe, kukus
• 25 gram sawi hijau, iris halus
• 25 rgam wortel, parut kasar
• 2 sdt mentega
Cara membuat :
- Campur air dengan jagung, aduk, lalu saring
- Campur air jagung dengan daging dan tempe, masak hingga menjadi bubur
- Rebus jagung dengan air, ikan dan tahu sampai menjadi bubur. Masukkan bubur jagung tempe yg telah dibuat.
- Masukkan sawi hijau dan wortel, masak hingga sayuran menjadi matang
- Tambahkan mentega. Aduk rata. Angkat
Untuk 2 porsi
Sumber : www.resep.web.id
Nasi Tim Kacang Merah
January 3, 2009 by Juni
Comments Off
Bahan :
• 2 sdm beras merah, rendam 2 jam
• 525 kaldu ayam
• 25 gram daging ikan kakap merah, haluskan
• 10 gram kacang merah, rebus, haluskan
• 25 gram buncis, iris halus
• 25 gram tomat, buang biji, potong kecil
• 2 sdm santan kental
Cara membuat :
- Rebus beras dengan air, daging ikan, dan kacang merah cincang sambil terus diaduk hingga menjadi bubur
- Masukkan buncis dan tomat, masak sampai sayuran menjadi matang
- Tambahkan santan. Aduk rata. Angkat
Untuk 2 porsi
Sumber : www.resep.web.id
Nasi Tim Telur
January 3, 2009 by Juni
Comments Off
Bahan :
• 20 gram beras, cuci bersih
• 625 ml air
• 25 gram hati ayam
• 50 gram tahu
• 1 butir telur
• 25 gram wortel, parut
• 25 gram daun kangkung yg muda, iris halus
• 2 sdm santan matang
Cara membuat :
- Rebus beras dengan air, hati ayam, dan tahu sambil terus diaduk hingga menjadi bubur
- Masukkan telur, aduk terus hingga telur matang
- Masukkan kangkung dan wortel, masak sampai sayuran matang
- Tambahkan santan. Aduk hingga rata. Angkat
Untuk 2 porsi
Sumber : www.resep.web.id
Pot Apel Biskuit
January 3, 2009 by Juni
Comments Off
Bahan :
1 buah apel manis, kupas, cincang
1/8 sdt kayu manis bubuk
4 keping biskuit
1 sdm air
150 ml air panas
1 butir telur
50 gram gula pasir
3 sdm susu formula bubuk
Cara membuat :
- Masukkan apel, kayu manis dan air ke dalam panci, rebus sampai apel lunak di atas api kecil selama kurang lebih 5 menit
- Ambil 2 cetakan kecil tahan panas ukuran 200 ml, olesi margarin
- Letakkan 2 keping biskuit di dasar masing2 cetakan, lalu tutup dengan apel rebus
- Larutkan 150 ml air panas dengan telur kocok dan gula pasir ke dalam mangkuk, aduk rata lalu tuang ke dalam cetakan berisi apel
- Rendam cetakan apel dalam pinggan lebih besar berisi air setinggi setengah cetakan apel. Panggang selama 20 menit sampai matang. Keluarkan, tunggu sampai agak dingin, bubuhi susu formula, aduk rata. Sajikan
Untuk 2 porsi
Sumber : www.resep.web.id




