Juice Strawberry

August 19, 2013 by

Juice Strawberry

BAHAN:
-Stroberi 100 gram,cuci,potong kasar.
-Daging mangga manalagi 50 gram,potong kasar.
-Madu/gila pasir 2 sendok makan.
-Es serut 125 gram.

CARA MEMBUAT:
1.Campur semua bahan,haluskan dengan belender.
2.Tuang dalam gelas saji,hias dengan stoberi atau sesuai selera.
3.Sajikan dingin.

UNTUK 2 GELAS

Resep Kuktail Buah

Bahan  :

  • 30 g nenas, potong dadu
  • 30 g bengkuang, potong dadu
  • 30 g melon, potong dadu
  • 30 g pepaya,potong dadu
  • 30 cc, air jeruk lemon
  • 1 sdm gula pasir
  • Sedikit essense almond

Cara Membuat  :

  1. Rebus air dan gula pasir hingga mendidih, angkat
  2. Beri air jeruk lemond dan essense almond
  3. Setelah dingin  masukkan buah buahan dan simpan di lemari es
  4. Hidangkan buah dingin dan sausnya

Resep Es Kopyor

April 7, 2013 by

Bahan :

  • Santan kental 1 liter
  • Agar – agar putih 2 bungkus
  • Garam halus ½ sdt
  • Gula pasir 100 gram
  • Es batu
  • Sirup rasa coco pandan secukupnya
  • Susu kental manis secukupnya.

Cara membuat :

  1. Masak santan, agar – agar dan garam, tambahkan gula. Setelah mendidih, angkat. Aduk perlahan jangan sampai santan pecah.
  2. Tuang adonan panas sesendok demi sesendok ke atas es batu.
  3. Adonan sesekali diaduk agar tidak menggumpal. Sampai bentuknya pipih agar mirip kopyor asli. Lakukan sampai adonan habis.
  4. Sendokkan kopyor buatan kedalam gelas saji. Beri pecahan es batu, dan siram dengan sirup coco pandan dan susu kental manis putih.
  5. Siap untuk disajikan.

Es Campur Ceria

March 18, 2013 by

Bahan:

2 bungkus agar-agar bubuk warna putih
1,5 liter air
150 gram gula pasir
pewarna makanan (4 macam)
200 g jelly warna-warni, siap beli, tiriskan
1 kaleng kelengkeng atau leci, tiriskan
1kaleng susu kental manis putih
500 ml sirop merah/cocopandan
es batu
5 biji buah nangka potong dadu
10 biji anggur belah menjadi 2 bagian
1 biji buah alpukat, ambil dagingnya

Cara membuat:

Masak agar-agar bersama air dan gula hingga gula larut dan mendidih. Matikan api,
aduk-aduk hingga adonan hangat.
Bagi adonan menjadi 4 bagian. Bubuhi masing-masing dengan pewarna sesuai selera.
Tuang ke dalam cetakan dan biarkan dingin.
Potong-potong agar-agar bentuk dadu kecil atau bentuk yang lain.
Taruh aneka agar-agar, aneka jelly ke dalam gelas saji.
Tambahkan air secukupnya.
Tambahkan kelengkeng, nangka, alpukat dan es batu yang diserut/dimemarkan.
Baru tambah susu kental manis dan sirop merah. Agar tampilan cantik
Es campur siap disajikan

Sunber : Aneka

Halaman 1 dari 1612345...10...Terakhir »