Resep Sayur Ketupat Betawi untuk Lebaran

Resep Sayur Ketupat Betawi untuk Lebaran - Informasi mengenai resep masakan untuk kali ini, akan kami berikan berupa masakan dengan bumbu bumbu yang mudah untuk kalian dapatkan dan praktis dalam penyajiannya. Resep Masakan ini memang merupakan salah satu resep masakan yang banyak dicari oleh orang di internet khususnya dari mesin pencari google apalagi tinggal beberapa hari lagi kita akan merayakan lebaran idul fitri. Oleh sebab itu tidak ada salahnya kami mencoba memberikan informasi resep masakan Sayur Ketupat Betawi , untuk kalian coba hidangkan sebagai salah satu menu makanan anda ataupun anda dapat menyimpan resep ini apabila sewaktu waktu anda memerlukan resep makanan ini. Langsung saja dibawah ini akan kami berikan informasi Resep Sayur Ketupat Betawi untuk Lebaran beserta juga bahan dasar serta cara pembuatannya : 
Resep Sayur Ketupat Betawi untuk Lebaran

Bahan Dasar Resep Sayur Ketupat Betawi untuk Lebaran

  • Bahan Utama adalah +- 500 gram buah pepaya yang masih muda. Kupas kulitnya dan potong kecil kecil
  • 10 batang kacang panjang yang telah di cuci dan dipotong kecil sesuai selera
  • 1500ml Santan ( Sangat dianjurkan menggunakan perasan partuan buah kelapa agar hasilnya maksimal)
  • 3cm lengkuas
  • 1 sendok makan kaldu ayam instan
  • 2 sendok makan ebi kering
  • 2 batang serai ukuran sedang
  • 2 pcs daun salam
  • 4 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 7 pcs cabai merah besar
  • Terasi secukupnya +- 1 sendok teh
  • setengah sendok teh merica / lada
  • garam dapur 1 sendok teh
  • Minyak goreng

Cara membuat Resep Sayur Ketupat Betawi untuk Lebaran

  1. Tumis bawang merah, bawang putih dan juga cabai dan terasi hingga wangi
  2. Masukkan lengkuas dan batang serai yang telah di memarkan. Aduk hingga rata
  3. Masukkan ebi kering dan santan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Gunakan api yang kecil
  4. Apabila telah mendidih masukkan kaldu ayam dan aduk lagi
  5. Setelah itu anda dapat memasukkan garam dapur dan kacang panjang. Cicipi rasanya apakah perlu ditambah garam lagi atau tidak
  6. Aduk kuah sayur hingga semua bahan meresap. Kuah siap dihidangkan
  7. Anda dapat melengkapi hidangan dengan campuran telur ataupun kerupuk dan Rendang Sapi Padang
Nah, bagaimana? Mudah kan membuat Resep Sayur Ketupat Betawi ? Dengan adanya informasi resep ini tentunya, kamu tidak perlu lagi beli masakan ini di warung ataupun di restoran bukan ? Ajak keluarga besar anda ataupun anak anda untuk ikut membuat masakan ini. Tentunya nanti akan ada beberapa experiment yang dapat anda lakukan. Semoga dengan adanya resep masakan ini dapat berguna bagi keluarga anda. Jangan lupa juga melihat resep masakan lain seperti Resep Masakan Lebaran Tanpa Santan yang telah kami berikan kepada anda. Terima kasih.