Resep Masakan India Ladu dan Cara membuatnya

Resep Masakan India Ladu dan Cara membuatnya - Informasi mengenai resep masakan untuk kali ini, akan kami berikan berupa masakan dari negara India yang sedang mulai banyak dicari oleh teman teman. Resep Masakan ini memang merupakan salah satu resep masakan yang banyak dicari khususnya dari mesin pencari google. Karena itu kami sengaja memberikan informasi Resep Masakan India Ladu dan Cara membuatnya, untuk kalian coba hidangkan sebagai salah satu menu makanan anda ataupun menu manisan dan anda dapat menyimpan resep ini apabila sewaktu waktu anda memerlukan resep masakan ini. Apabila kalian sering mendengar kata ladu berarti anda merupakan salah satu orang yang sering menonton film India. Ladu diambi dari salah satu nama kota nya Ladoo. Masakan ini lebih terkenal sebagai salah satu jenis manisan di India, dan dibuat saat acara pernikahan saja.Langsung saja dibawah ini akan kami berikan informasi Resep Masakan India Ladu beserta juga bahan dasar serta cara pembuatannya : 

Resep Masakan India Ladu

Resep Masakan India Ladu dan Cara membuatnya
Resep Masakan India Ladu dan Cara membuatnya

Bahan dasar untuk membuat resep masakan India Ladu

  • Minyak goreng secukupnya
  • 3 sendok makan kacang almond yang telah di cincang kasar
  • 3 sendok makan kacang mede yang telah di cincang kasar
  • 2 sendok makan ghee (sejenis mentega dan butter) bisa anda dapatkan di toko kue
Bahan Adonan untuk resep masakan India Ladu adalah :
  • +- 150 gram tepung gram / kadal mavu 
  • +- 120 ml air atau secukupnya
  • 1 sendok makan sooji bubuk
  • 1/2 sendok pewarna makanan
Bahan Sirup Gula untuk masakan india ladu :
  • 200 gram gula pasir dan 120 ml air
  • 1 cm kunyit yang telah dihaluskan
  • 1 sendok teh kapulaga bubuk

Cara membuat masakan India Ladu

  1. buat adonan terlebih dahulu dengan mencampur tepung gram dan bubuk sooji, setelah itu tambahkan air hingga encer
  2. Tambahkan pewarna makanan dan aduk hingga adonan berubah warna menjadi orange
  3. Panaskan minyak dengan api yang sedang, dengan sendok berlobang dengan ukuran sedang, tuangkan adonan cair ke atas sendok
  4. Biarkan adonan jatuh ke dalam minyak dan sedikit kering. Angkat serta iriskan
  5. Lakukan hingga habis adonannya.

Cara membuat Sirup Gula India Ladu

  1. Siapkan wajan dan isi dengan gula pasir serta air. Aduk hingga gula larut
  2. Masukkan kapulaga bubuk dan kunyit, aduk dengan rata
  3. Masukkan adonan ladoo yang telah di buat kedalam rebusan gula
  4. Masukkan 2 sendok makan air mendidih dan kacang almond serta kacang mete
  5. Masak dan aduk hingga semua bahan layu dan rata
  6. Angkat dan simpan dalam piring

Cara membentuk Manisan Ladu

  1. Bentuk adonan menjadi bulatan
  2. Ambil 1 sendok adonan ladu kemudian bentuk bulatan lucu dengan tangan anda
  3. Tambahkan toping dengan irisan kacang almond ataupun kacang mete
  4. Masakan India Ladu siap untuk dihidangkan

Udah tau kan caranya ? Dipraktekkin ya dengan resep yang telah kami berikan tentunya kalian dapat bereksperimen sehingga dapat menghasilkan resep masakan yang cocok untuk keluarga anda. Anda juga dapat menggunakan resep ini untuk dijadikan sebagai resep makanan favorite dari keluarga anda. Semoga dengan adanya informasi Resep Masakan India Ladu ini, dapat membantu kalian semua. Tak lupa juga, kalian dapat melihat informasi resep lainya di situs ini. Dan bagikan informasi resep makanan ini kepada teman teman anda sehingga mereka juga bisa mencoba memasak resep masakan asal India ini. Baca juga Resep Masakan Sambal Udang Petai